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1.皂苷分子量较大，不易结晶，大多为无色或白色无定形粉末，仅少数为结晶体，如常春藤皂苷为针状结晶，而皂苷元大多能形成较好的结晶。 2.皂苷多数具有苦而辛辣味，其粉末对人体黏膜有强烈的刺激性，鼻内黏膜尤其敏感，但也有例外，如甘草皂苷有显著的甜味，...

【英文名称】 Spine Date Seed 【异 名】 山枣、酸枣子、别大枣、刺枣。 【来 源】 为鼠李科落叶灌木或小乔木酸枣Ziziphus spinosa Hu 的成熟种子。 【植物形态】 落叶灌木或小乔木，高１－３m，枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生，长椭圆形至蔟状披针形，长２...

【别名科目】：白头公, 野芝麻, 假油麻, 芝麻头, 油麻甲, 山油麻, 岗芝麻, 岗油麻．梧桐科 【植物形态】：落叶矮灌木, 高０.６～１.５米, 枝密被茸毛．叶互生, 长椭圆状披针形至狭披针形, 长４～８cm（厘米）, 宽１～１.５cm（厘米）, 先端短尖或钝, 基部钝,...

【别名科目】：山樱桃蔷薇科 【植物形态】：落叶小乔木, 高达７米．树皮灰至暗灰褐色, 具环纹, 小枝灰白色, 光滑无毛, 皮孔呈细小横列．叶互生, 倒卵形至倒卵状椭圆形, 长５～１０cm（厘米）, 宽2.５～５cm（厘米）, 顶端短骤尖, 或渐尖, 基部宽形或近圆形,...

【别名科目】：含羞草叶决明, 夜合草, 正西风草, 蛇药, 狗麻蛇药, 土柴胡, 飞天漆．云实科, 豆科 【植物形态】：一年生或多年生亚灌木草本, 高达４０cm（厘米）, 上部有分枝, 小枝密生灰褐色卷曲细柔毛．叶互生, 一回偶数羽状复叶, 长７.５～１０cm（厘米）,...

【植物形态】： 多年生草本，高达３０ｃｍ。块茎近球形，叶基生，一年生者为单叶，卵状心形，２－３年者为３小叶的复叶，小叶卵状椭圆形，稀披针形，中间一片较大，长３－１０ｃｍ，宽２－４ｃｍ，全缘；叶柄 长１０－２０ｃｍ，下部有１株芽。花单性同株，...

【别名科目】：野猴枣, 珍珠伞, 凉伞树, 逃山虎, 珍珠凉伞, 土丹皮, 开喉箭, 八爪金龙．紫金牛科 【植物形态】：常绿小灌木, 高可达５０cm（厘米）．茎分枝稀少, 表面光滑无毛, 灰褐色, 有细纵纹．叶互生, 披针形或广披针形, 长９～２０cm（厘米）, 宽１.５...

【英文名称】 Taiwan Angelica Root 【异 名】 香白芷、川白芷。 【来 源】 为伞形科植物杭白芷Angelica dahurica（Fisch．ex Hoffm.）Benth．et Hook．f．var．formosana（Boiss.）Shan et Yuan的根。 【植物形态】 多年生草本。茎具细纵棱，中空，近花序处...

【来 源】 为百部科多年生草本植物直立百部，对叶百部药材，蔓生百部的块根。 直立百部药材 块根纺锤形，上端较细长，皱缩弯曲，长５－１２ｃｍ，直径０.５－１ｃｍ。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则深纵沟及细皱纹，断面平坦，淡黄棕色或黄白色，皮部较宽，...

【别名科目】：白花莲, 土常山, 绿竹杆, 圆锥绣球．八仙花科、虎耳草科． 【植物形态】：落叶灌木, 高达４米．树皮灰褐色, 小枝赤褐色, 皮孔明显, 疏生白色短柔毛．叶对生, 偶有３片轮生, 在营养枝上则叶大而厚, 多为３片轮生, 椭圆形或卵形, 长５～１２cm（...